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专题新闻

3.8福利来袭-华夏明珠大酒店开启舌尖上的盛宴

发布时间:2019-03-05

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勾住每个佛山人魂魄的神秘味觉,

  在别的地方,你找不到这种相似的口味。

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  池鱼王在刺身界可谓声名显赫,

  被誉为刺身之王。

  肉质爽滑而清甜,由于其离水即死的特点,

  故此对于保鲜工序十分讲究,

  也因此在入口时即可辨别其新鲜度。

  池鱼王脂肪含量高

  在岛国被称之为“幻之鱼”

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  干竹笙中含粗蛋白19.4%、纯蛋白13.4%、脂肪2.6%,碳水化合物60.4%,粗纤维8.4%,灰分9.3%。

  还含有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质,富含19种氨基酸(其中赖氨酸含量为2%~3%、谷氨酸为1.76%~2.3%),其中8种人体必须的氨基酸!

  融合海上极品-鱼翅于一体,山珍海味的经典之作。

  久煮不老,食之无渣,入口即化。

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  俗话说:一鸽顶九鸡!

  妙龄乳鸽经过秘制腌制,传统古法盐焗,

  以传统的方式带出食物本身的优质口感,

  咀嚼间乳鸽的芳香久久不散。

  华夏明珠春季美食节

  2019.03.08 - 31

  池鱼王刺身

  清酒味噌海螺

  盐焗乳鸽

  花枝球拼香醋小猪柳

  竹笙鱼翅卷

  胜瓜蒸鲜鱿鱼

  荷香鳕鱼卷

  高汤日本芋丝浸墨鱼子

  麦香牛仔骨

  家乡酿脆笋

  秘制鱿鱼筒

  脆皮豆腐拼腊味藕饼

  菌香墨鱼面

   

 电话: 0757 8531 8888

  营业时间: 08:30 - 14:00

  17:00 - 22:00

  华夏轩中餐厅

  华夏明珠大酒店

  国际宴会中心一楼-三楼-四楼

  以传统粤式早茶,

  广东菜和顺德本地菜肴为主

  2019全年承接各类宴席会议

        


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